Las patatas fritas son deliciosas en todas sus versiones, pero estarás de acuerdo en que si estas vienen acompañadas, su sabor se vuelve más irresistible, ¿las has probado aderezadas con la salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood? Si ya lo has hecho, seguramente quedaste cautivado.
Esta salsa es cremosa, suave, con la integración perfecta de ingredientes. Ideal para acompañar patatas fritas, al horno, para las ensaladas, con tostas de pan, o casi cualquier otra comida que se te ocurra. Resumiendo: es el dip soñado.
La buena noticia es que no tendrás que gastar mucho dinero para su preparación, probablemente tengas en casa los ingredientes. Te tomará pocos minutos para hacerla, podrás guardarla en la nevera. Se convertirá en tu preferida. ¡Toma nota!
Lista de ingredientes
Los ingredientes que debes tener disponible en casa para la preparación de la salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood son:
- Mayonesa: 1 taza de 100 ml
- Nata agria: 100 ml
- Yogur sin azúcar: 2 cucharadas
- Ajo en polvo: 1 cucharada
- Pimienta negra y sal
- Zumo de limón
- Eneldo
- Perejil.
Cómo hacer salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood
- Lava muy bien el cebollino y corta en trozos bastante pequeños.
- Ahora procede a mezclar la mayonesa con la nata.
- Una vez que la mayonesa y la nata estén bien integradas, añade una cucharada pequeña de ajo en polvo y mezcla.
- Incorpora la sal y la pimienta, nuevamente integra.
- Es el turno de incorporar el zumo del limón y una pizca de eneldo.
- Agrega el yogur natural sin azúcar, esto le dará un sabor más intenso y la mezcla quedará más suave.
- Puedes pasar la preparación por la batidora para que todo se termine de integrar y quede más homogénea.
- Ya estará lista tu deliciosa salsa ranchera.
- Decora con un poco de perejil.
- Guarda en el refrigerador en un recipiente hermético para que se conserve.
Consejos para una salsa ranchera cremosa
- Puedes usar nata agria o hacer tu propio suero de mantequilla. Necesitarás: un poco de leche y zumo de limón. Mezcla, espera unos 10 minutos y lleva al refrigerador.
- Esta salsa es perfecta para las patatas, para una ensaladilla, para las carnes, el pescado, o para aderezar unas tostas de pan.